Cách làm trà hoa tại nhà

Nếu bạn đang sở hữu một khu vườn thảo dược nhỏ, tại sao không tham khảo cách làm trà hoa tại nhà của chúng tôi? Tin tôi đi, đây là một cơ hội tốt để bạn sở hữu những tách trà hoa sạch, có hương vị thơm mát ngay tại nhà của mình đấy!

Bạn thường thấy trà hoa trong các cửa hàng trực tuyến, trong các cửa hàng bán lẻ hoặc các quán cà phê. Thông thường, theo quan sát của bạn, trà hoa sẽ được sấy khô dưới dạng nguyên bông hoặc được xắt nhỏ, đựng trong túi hoặc hộp trà nhỏ để bán. Và bạn cũng muốn sở hữu những bình trà hoa nhỏ như vậy ngay tại nhà của mình? Sao bạn không thử tìm hiểu cách làm trà hoa tại nhà của camnangsong360 chúng tôi?

Cách làm trà hoa tại nhà

Không chỉ đẹp mắt, có hương vị độc đáo, thành phần của các loại trà hoa còn không chứa cafefin nên ít gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Đây cũng là lý do mà nhiều người lựa chọn trà hoa như một loại nước uống hàng ngày để thư giãn, nghỉ ngơi sau một ngày dài học tập, lao động

Có rất nhiều loại hoa được sử dụng để làm trà. Trong phạm vi bài viết này, tôi sẽ giới thiệu cho bạn một vài cách làm trà hoa tại nhà từ những loại hoa phổ biến nhất. Cùng tìm hiểu nhé!

1. Cách làm trà hoa hồng

Những bông hồng có cánh  màu đỏ hoặc các giống hoa hồng cũ thường được sử dụng để làm trà (chúng cho ra những loại trà hoa hồng có mùi thơm và dược tính cao hơn nhiều so với các loại hoa hồng khác). Để làm trà, chúng ta lựa chọn những bông hoa hồng vừa nở, hương thơm vẫn còn lưu giữ trong nhụy hoa trong vườn. Tiếp đó, ta rửa sạch cánh hoa, cắt bỏ nhụy hoa (vì chúng làm đắng trà), để ráo nước rồi cho vào máy sấy khô. Sau khi sấy khô, ta cho trà vào từng túi, lọ kín để bảo quản

Để pha trà, ta cho 2 bông hoa hồng vào tách, thêm nước nóng, chờ khoảng 3-5 phút để trà ngấm vị rồi lọc lấy nước, thêm đường hoặc mật ong để sử dụng

2. Cách làm trà hoa atiso đỏ (hoa dâm bụt của Tây Bắc)

Trà hoa atiso rất phổ biến ở vùng Tây Bắc của Việt Nam. Cách làm trà hoa atiso khá đơn giản, chúng ta lấy phần cánh hoa, bỏ nhụy bên trong, rửa sạch rồi sấy khô để bảo quản

Cách dùng trà hoa atisso cũng khá đơn giản. Lấy 2 muỗng hoa atisso khô cho vào tách, thêm nước nóng , chờ khoảng 3-5 phút, thêm đường trắng hoặc mật ong, khuấy đều và sử dụng

Trà hoa atiso có vị chua ngọt, vị đỏ tươi đẹp mắt, rất tốt để làm đẹp da, giảm thiểu căng thẳng, mệt mỏi

3. Cách làm trà hoa cúc

Trà hoa cúc là loại trà thảo dược được sử dụng phổ biến ở Việt Nam, Trung Quốc và một vài nước châu Á khác. Có nhiều loại hoa cúc khác nhau, tuy nhiên, trà hoa cúc chỉ được làm từ 2 loại hoa cúc là bạch cúc và hoàng cúc (loại cúc trắng hoặc cúc vàng có bông nhỏ). Theo đó, những bông cúc tươi vừa mới chớm nở sẽ được thu hái, rửa sạch và sấy khô để bảo quản và sử dụng.

(Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm trà hoa cúc khô ở bài viết: https://camnangsong360.com/cach-lam-hoa-cuc-kho-pha-tra/)

Cách pha trà hoa cúc: Cho 7-8 bông hoa cúc khô vào tách, thêm nước 95 độ, đậy nắp, chờ 3-5 phút, thêm  mật ong, khuấy đều là có thể sử dụng được

Trà hoa cúc là loại trà có mùi thơm, vị ngọt (loại trà hoa cúc làm từ hoa cúc trắng thường đắng và hăng hơn). Uống trà hoa cúc rất tốt cho mắt, gan và sức đề kháng của cơ thể

4. Cách làm trà hoa đậu biếc

Trà hoa đậu biếc là loai trà có màu xanh lục, rất đẹp mắt và tốt cho sức khỏe. Trà hoa đậu biếc thường được làm từ những bông hoa đậu biếc vừa mới chớm nở. Hoa đậu biếc khi đó sẽ được thu hái, rửa sạch rồi cho vào lò sấy khô để bảo quản và sử dụng

Cách pha trà hoa đậu biếc: Cho 2-3 bông hoa vào tách, đổ nước và chờ 3-5 phút rồi thêm mật ong vào tách, khuấy đều và sử dụng

Trà hoa đậu biếc có màu xanh lục đẹp mắt, khi sử dụng sẽ làm đẹp da, an thần, tăng sức đề kháng cho cơ thể

Một vài lưu ý khi làm trà hoa tại nhà

• Để làm trà hoa tại nhà, hãy chắc chắn vườn thảo dươc của bạn được trồng và chăm sóc tự nhiên, không sử dụng thuốc bảo vệ thưc vật trong quá trình cây sinh trưởng và phát triển
• Nếu không có máy sấy trà hoa, bạn có thể phơi khô và sao vàng hoa theo phương pháp truyền thống. Tuy nhiên, cách làm này đòi hỏi sự kiên nhẫn và phụ thuộc khá nhiều vào điều kiện thời tiết. Nếu thời tiết không thuận lợi, mẻ trà hoa của bạn sẽ bị mốc, phải loại bỏ hoàn toàn

Trên đây là 4 cách làm trà hoa phổ biến mà tôi áp dụng cho khu vườn thảo dược của mình. Các loại trà hoa sau đó sẽ được tôi bảo quản trong từng túi, lọ kín để sử dụng và đem tặng bạn bè. Nếu bạn cũng có một khu vườn nhỏ như tôi, bạn hoàn toàn có thể áp dụng những kiến thức ở trên để làm trà hoa tại nhà. Chúc các bạn thành công!