Cách ngâm rượu táo đỏ khô

Tham khảo hướng dẫn cách ngâm rượu táo đỏ, bạn đọc sẽ tìm được các bước cơ bản để chuẩn bị nguyên liệu, ngâm và sở hữu một bình rượu táo đỏ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Một vài thông tin công dụng của rượu táo đỏ, về cách uống rượu táo đỏ cũng được chia sẻ trong bài viết này.

Để tăng cường lưu thông máu, khí huyết, chữa trị các bệnh về ứ đọng máu, thiếu máu, y học cổ truyền Trung Quốc sử dụng các bài rượu táo đỏ, rượu long nhãn, rượu sâm,… Việc sử dụng các loại thảo dược bổ máu kết hợp với rượu sẽ giúp làm tăng dược tính trong nguyên liệu, khiến nó trở thành rượu thảo dược bổ dưỡng, có tác dụng chữa nhiều bệnh cho cơ thể.

Để tiếp tục chuỗi bài viết chia sẻ rượu thuốc, hôm nay, camnangsong360.com sẽ chia sẻ cho bạn cách làm rượu táo đỏ. Cùng tìm hiểu nhé!

Rượu táo đỏ khô, hướng dẫn cách làm rượu táo đỏ khô tại nhà

1. Rượu táo đỏ là gì? Táo đỏ khô có ngâm rượu được không?

Nói một cách đơn giản, rượu táo đỏ là loại rượu thuốc được làm từ 2 nguyên liệu chính là táo đỏ và rượu trắng. Tuy nhiên, trước khi ngâm cùng rượu, táo đỏ sẽ được sơ chế để giải phóng vị ngọt và các dưỡng chất trong thành phần. Sau khi ngâm khoảng với một tỷ lệ và thời gian nhất định, , rượu táo đỏ sẽ lên men và chuyển sang màu đỏ nâu , có thể sử dụng trong ẩm thực hoặc làm rượu thuốc chữa bệnh.

Về cơ bản, cả táo đỏ khô và táo đỏ tươi đều có thể sử dụng để ngâm rượu. Tuy nhiên, với cùng một cách ngâm, rượu táo đỏ khô sẽ có thời hạn sử dụng dài hơn rất nhiều so với rượu táo đỏ tươi

2. Công dụng của táo đỏ ngâm rượu

Táo đỏ là một trong những siêu phẩm cho sức khỏe ở Trung Quốc. Thành phần của táo đỏ chứa rất nhiều vitamin A, C, khoáng chất và 8 loại axit amin, có tác dụng bổ huyết, an thần, chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Rượu ngâm táo đỏ có tác dụng làm ấm cơ thể, chống lại cảm lạnh, thúc đẩy lưu thông máu tăng cường sức mạnh của lá lách, dạ dày, nuôi dưỡng máu và làm dịu tâm trí. Những người bị bệnh thiếu máu, sinh lý yếu, sử dụng rượu táo đỏ sẽ rất tốt.

Để phát huy tối đa hiệu quả chữa bệnh của mình, rượu táo đỏ cần được sử dụng điều độ, không nên uống quá liều lượng. Thông thường, mỗi ngày chỉ nên uống dưới 100ml rượu, chia đều ra các bữa ăn trong ngày.

Rượu táo đỏ có tác dụng gì? Tìm hiểu công dụng của rượu táo đỏ sấy khô

3. Cách ngâm rượu với táo đỏ

Bí quyết ngâm rượu táo đỏ ngon, bổ dưỡng nằm ở khâu lựa chọn nguyên liệu. Bạn cần phải mua được táo đỏ khô loại 1, ăn ngon, ngọt, mềm, xuất xứ từ Hàn Quốc hoặc Tân Cương, Trung Quốc. Và  camnangsong360.com là một địa điểm mua táo đỏ ngâm rượu ngon mà bạn có thể tham khảo

Chuẩn bị nguyên liệu

• Táo đỏ khô: 1kg
• Rượu gạo ngon: 5 lít
• Bình thủy tinh loại vừa có nắp đậy

Hình ảnh táo đỏ sấy khô ngâm rượu

Cách làm rượu táo đỏ

• Rửa sạch bình ngâm rượu bằng nước ấm rồi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời
• Rửa sạch táo đỏ bằng nước muỗi pha loãng, phơi khô rồi dùng dao khía một vài đường nhỏ xung quanh quả táo. (Tỷ mỉ hơn, các bạn có thể cắt đôi quả táo, bỏ hạt táo ra ngoài).
• Cho táo đỏ vào bình ngâm, đổ rượu rồi đậy kín nắp, để nơi khô ráo, thoáng mát
• Ngâm rượu táo đỏ khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được. Tuy nhiên, theo ý kiến của các chuyên gia, nên sử dụng rượu táo đỏ khi đã ngâm được 1 năm, lúc này, hầu hết các tinh chất trong táo đỏ đã ngấm hết trong rượu, sử dụng sẽ rất tốt.

Hình ảnh rượu táo đỏ sấy khô thành phẩm

Rượu ngâm táo đỏ khi uống thấy vị ngọt nhẹ và êm, mùi thơm của táo đỏ khô nên được rất nhiều ngời yêu thích. Không chỉ sử dụng để uống lai rai, rượu táo đỏ còn là loại rượu thuốc quý trong y học cổ truyền Trung Quốc, uống đúng mực sẽ có tác dụng làm ấm cơ thể, tăng cường trí nhớ, lưu thông khí huyết, giúp cơ thể chống lại nhiều loại bệnh tật.

Với những chia sẻ về công dụng của táo đỏ ngâm rượu cũng như những hướng dẫn cách ngâm rượu táo đỏ khô, tươi, cách làm rượu táo đỏ của camnangsong360.com, chúng tôi hy vọng bạn đã nắm được các cơ bản để thực hành ngâm rượu táo đỏ tại nhà. Chúc các bạn thành công.

Tương tự như rượu táo đỏ, vải khô ngâm rượu cũng là loại rượu thuốc có tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa oxy hóa cơ thể, ổn định huyết áp, tăng cường sinh lý nam giới,… Nếu muốn tìm hiểu chi tiết về rượu vải khô, các bạn có thể tham khảo Ở Đây.