Hướng dẫn cách làm nước nhãn ép bổ dưỡng tại nhà

Bài viết chia sẻ cho bạn cách làm nước ép nhãn ngon, bổ dưỡng, giúp bạn sở hữu những ly nước uống có vị ngọt, thơm mát mà lại tốt cho sức khỏe

Nhãn là loại quả được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á, cùng họ với vải thiều và chôm chôm. Quả nhãn có vỏ ngoài màu nâu nhạt, cùi nhãn màu trắng và một chiếc hạt cứng bên trong. Người Trung Quốc thường gọi quả nhãn là “mắt rồng” và sử dụng nó để bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh

Quả nhãn thường được thu hoạch vào khoảng tháng 8-9 dương lịch hàng năm. Khi chín, quả nhãn ăn có vị ngọt đậm và thơm. Để ăn quả nhãn, người ta phải bóc vỏ nhãn, tách hạt nhãn và ăn phần cùi màu trắng ngà bên trong. Ngoài cách dùng ăn trực tiếp, cùi nhãn còn được sử dụng để làm siro, làm nước ép nhãn hoặc sấy khô thành long nhãn nhục

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, quả nhãn sau khi sấy khô là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Xem thêm công dụng của nhãn nhục ở bài viết: https://camnangsong360.com/tac-dung-cua-long-nhan-nhan-nhuc-say-doi-voi-co-the-con-nguoi/

Cách làm nước ép nhãn tại nhà

Hình ảnh ly nước ép nhãn ngon

Cách làm nước ép nhãn tại nhà

Chuẩn bị

  • 500g quả nhãn tươi
  • 1 cốc nước cốt dừa
  • 1 quả chuối

Cách làm

  • Rửa sạch quả nhãn, để ráo nước
  • Đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm 2 muỗng đường rồi cho lên bếp đun sôi
  • Dùng bút xoáy nhãn chuyên dụng bóc vỏ, tách hạt nhãn ra khỏi cùi (Nếu không có bút xoáy nhãn, bạn có thể sử dụng một chiếc dao nhỏ hoặc dùng tay bóc lấy cùi nhãn). (Bài viết này chia sẻ cách xoáy long nhãn chi tiết nhất mà bạn không nên bỏ qua: https://longnhanbamai.com/huong-dan-cach-xoay-nhan-long-hung-yen/)
  • Cho cùi nhãn vào máy xay sinh tố, xay khoảng 2 phút để tạo thành một hỗn hợp nước nhãn nhuyễn, mịn
  • Bóc vỏ chuối, cắt chuối thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng nước cốt dừa và tiếp tục xay cho đến khi mịn.
  • Rót hỗn hợp ra cốc và thưởng thức (có thể dùng lạnh với đá bào)

Cách làm sinh tố nhãn lồng

Tác dụng của nước ép nhãn đối với cơ thể

Quả nhãn chứa rất nhiều vitamin C, vitamin B2, protein, cất xơ, kali, rất tốt để tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, làm dịu tinh thần, cải thiện trí nhớ, tốt cho tim mạch.

Nước ép nhãn là món ăn ưa thích của gia đình tôi. Vào mùa nhãn, tôi thường dành 10 phút ngắn ngủi để chuẩn bị một bình nước nhãn bổ dưỡng cho gia đình mình? Còn bạn thì sao?

Bạn có yêu thích công thức làm nước ép nhãn tại nhà này không? Vui lòng cho chúng tôi biết ý kiến của bạn bằng cách comment dưới bài viết nhé. Cảm ơn và hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết sau

Nguồn: camnangsong360

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

google.com, pub-3011309995820356, DIRECT, f08c47fec0942fa0