Cẩm nang sống khỏe Mỗi ngày được sống là một ngày vui 
Không chỉ là thực phẩm có vị ngọt, thơm ngon, long nhãn còn là dược liệu quý trong đông y, có công dụng an thần, dưỡng huyết, giảm thiểu lo lắng, mệt mỏi. Vậy long nhãn có tác dụng gì? Sau đây là câu trả lời chi tiết cho bạn.
Như chúng ta cũng biết, long nhãn (nhãn nhục, nhãn sấy khô) là loại thực phẩm có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, như giúp bồi bổ sức khỏe, bảo vệ tim, tăng cường trí nhớ, cải thiện ham muốn tình dục của nam và nữ giới,… Tuy nhiên, bên cạnh rất nhiều những lợi ích đó, nếu dùng nhãn nhục sấy không đúng cách sẽ gây ra những tác hại không mong muốn cho sức khỏe.
Vậy tác dụng của long nhãn là gì? Dùng thế nào hiệu quả? Để trả lời câu hỏi này, các bạn cần tìm hiểu thông tin trong nội dung bài viết chia sẻ dưới đây.
Long nhãn (nhãn nhục) là dược liệu rất tốt cho sức khỏe
1. Tổng quan thông tin về long nhãn, nhãn nhục?
Long nhãn (hay nhãn nhục, nhãn sấy, nhãn khô) là sản phẩm được làm từ quả nhãn lồng Hưng Yên. Sau khi thu hoạch, nhãn tươi sẽ được cho vào bóc vỏ, tách hạt, giữ cùi và cho vào lò sấy khô để cùi nhãn thoát hơi nước và sử dụng. Sau khi sấy khô, nhãn nhục sẽ được bảo quản trong túi nilong để sử dụng dần.
Trước đây, long nhãn tồn tại ở 2 dạng là nhãn nhục sấy và nhãn sấy nguyên vỏ. Trong một vài năm trở lại đây, hình thức sấy long nhãn cả quả ít được sử dụng, cùi nhãn sấy lại được ứng dụng phổ biến hơn.
Long nhãn nhục khô thường xuất hiện trong ẩm thực và các món súp tráng miệng ngọt của Trung Quốc. Trong tài liệu y học của Trung Quốc, nhãn nhục được xem là vị thuốc có tác dụng thư giãn, giảm mệt mỏi, an thần, bổ máu, tốt cho sức khỏe tổng thể của con người.
Long nhãn sấy là thực phẩm có dược tính cao, được sử dụng để chữa nhiều bệnh cho con người
2. 6 công dụng của long nhãn với sức khỏe
Ở bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ tập trung nghiên cứu các công dụng của nhãn nhục theo nghiên cứu của y học cổ truyền. Những thông tin được cung cấp ở đây chỉ mang tính chất tham khảo, mọi cá nhân muốn áp dụng cần tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi sử dụng.
2.1. Tăng cường thể lực, sức khỏe sinh sản cho nam giới
Rượu long nhãn được xem như “thần dược” cho sức khỏe sinh lý của các quý ông. Thực tế chứng minh rằng, sử dụng 60ml long nhãn ngâm rượu có tác dụng bổ huyết, dưỡng khí, bồi bổ thận, rất tốt cho sinh lý của nam giới
Cách làm : Lấy 1kg long nhãn ngâm với 5-7 lít rượu trắng, ngâm 100 ngày, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát là có thể dùng được. Ngày dùng 3 lần, mỗi lần 20ml.
Long nhãn khô ngâm rượu là dược liệu rất tốt cho sức khỏe của nam giới
2.2. Làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa
Chống oxy hóa là câu trả lời cho những người vẫn đang băn khoăn không biết nhãn sấy khô có tác dụng gì? Hàm lượng vitamin C có trong long nhãn nhiều hơn cam tươi, có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa oxi hóa. Hơn nữa, long nhãn còn là thực phẩm chứa nhiều khoáng chất như kali, magie, rất tốt để tăng cường tế bào máu, làm mờ các vết thâm nám, làm đẹp da mặt cho phụ nữ.
Cách sử dụng: Dùng long nhãn pha trà, nấu chè hoặc nấu cháo
Long nhãn có thể kết hợp với các vị thảo dược như táo đỏ, kỷ tử, hoa cúc, mật ong,…, để tạo ra những ly trà chất lượng cao, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tìm hiểu thêm cách pha trà nhãn dưỡng nhanh, làm đẹp cho phụ nữ
Tác dụng của long nhãn đối với chị em phụ nữ
2.3. Bồi bổ khí huyết
Bổ huyết, dưỡng nhan là một trong rất nhiều công dụng của long nhãn phải đề cập đến. Sản phụ mới sanh bị mất máu nhiều nên sức khỏe và tinh thần đều bị suy yếu. Khi đó, họ cần tẩm bổ để khôi phục sức khỏe. Và các món ăn từ long nhãn khi đó sẽ giúp họ phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng
Các món ăn làm từ nhãn nhục tốt cho sản phụ mới sanh: cháo long nhãn hạt sen, trà long nhãn táo đỏ, long nhãn hoa sinh,…
Trà gừng long nhãn kỷ tử là thức uống bổ dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh
2.4. Trấn kinh, an thần, chữa mất ngủ
Nhãn chứa một lượng lớn sắt, kali và các vitamin, có thể thúc đẩy quá trình tái tạo huyết sắc tố để điều trị chứng hồi hộp, hồi hộp, mất ngủ và hay quên do thiếu máu.
Cách sử dụng long nhãn tốt cho người già: Nấu cháo long nhãn, pha trà long nhãn táo đỏ kỷ tử, uống nước sâm long nhãn.
2.5. Tăng cường hệ miễn dịch
Y học cổ truyền Trung Quốc đánh giá cao khả năng bồi bổ máu, tăng cường sức khỏe tổng thể của con người. Theo đó, những người có thể trạng yếu, những người mới ốm dậy nên sử dụng long nhãn dưới dạng nguyên chất để bồi bổ cơ thể, tăng cường dinh dưỡng để phòng chống lại bệnh tật.
Cách sử dụng: Nấu cháo long nhãn hạt dẻ, dùng nước long nhãn đại táo chưng mật ong nước gừng, dùng cháo long nhãn hạt sen hoặc long nhãn chưng yến,…
2.6. Kiểm soát huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch
Thịt nhãn sấy khô có thể làm giảm lipid máu và tăng lưu lượng máu mạch vành. Nó có tác dụng ức chế mạnh monoamine oxidase loại B (MAO-B) trong não, một loại flavoprotein có liên quan chặt chẽ đến quá trình lão hóa.
3. Ăn nhãn có nóng không? Ăn nhiều nhãn nhục có tốt không?
Ngoài những tác dụng của long nhãn được trình bày ở trên, phần cùi nhãn sấy này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bất lợi đối với sức khỏe. Cụ thể:
– Long nhãn nhục là sản phẩm được rất nhiều người tiêu dùng ưa thích bởi vị ngọt thơm, dẻo dai. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng của nhãn nhục lại rất cao, khi ăn nhiều nhãn nhục sẽ cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng khá lớn. Khi ăn nhiều nhãn nhục, việc cơ thể tăng cân, bị béo phì sẽ là điều có thể xảy ra.
– Theo các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng, nếu bạn đang có ý định muốn giảm cân thì hãy tránh xa các món ăn từ nhãn nhục chứa nhiều đường như các món chè, các món hầm tẩm bổ,… Chỉ nên sử dụng nhãn nhục dưới dạng nước uống, pha trà cùng mật ong với liều lượng không quá 10 múi/ngày.
– Long nhãn là sản phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho thần kinh, tim và lá lách,. Tuy nhiên, nó lại là sản phẩm có tính nóng, không tốt cho phụ nữ mang thai, người mắc chứng nóng trong người. Bên cạnh đó, những người mắc chứng hen suyễn, bệnh nhân bị đờm, hệ tiêu hóa trì trệ, giữ nước bên trong hoặc tiểu đường không nên sử dụng.
4. Những điều cần lưu ý khi sử dụng long nhãn
– Không nên ăn nhãn nhục khi đói: Ăn nhãn nhục khi đói sẽ khiến cơ thể nạp quá nhiều đường trong một thời gian ngắn, dễ tạo cảm giác say hoặc các cảm giác như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn,…Chính vì thế, khi gặp phải hiện tượng say khi sử dụng nhãn nhục, bạn nên sử dụng một cốc nước chanh đường để cân bằng lượng đường và bảo vệ sức khỏe
– Phụ nữ trước và trong kỳ đèn đỏ không nên ăn long nhãn, nhãn khô: Những ngày trước chu kỳ kinh nguyệt, sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể dễ khiến phụ nữ gặp phải các tình trạng về lo âu, trầm cảm, căm thẳng, mất ngủ, khó chịu hoặc buồn nôn. Trong thời gian này, nếu sử dụng nhãn nhục sẽ giúp bồi bổ khí huyết, lượng máu thoát ra trong chu kỳ kinh cũng sẽ dài và nhiều hơn so với những ngày thường, gây cảm giác mệt mỏi.
Với tất cả những thông tin được cung cấp ở bài viết trên đây, chúng ta đã có thể phần nào nắm được các tác dụng của long nhãn đối với sức khỏe rồi đúng không? Nếu bạn thích những thông tin được chia sẻ ở bài viết này, bạn có thể chia sẻ bài viết này để nhiều người biết đến.
Vui lòng gửi phản hồi và đề xuất của bạn để bài viết được hoàn thiện hơn.
Nguồn tham khảo: https://longnhanbamai.com/tac-dung-cua-nhan-nhuc-doi-voi-suc-khoe/