Home / Mẹo vặt / Vải khô ngâm rượu
Quả vải khô ngâm rượu

Vải khô ngâm rượu

Được tạo ra từ quá trình tương tác giữa rượu và cùi vải, rượu vải khô không chỉ mang hương thơm hấp dẫn của rượu trái cây mà còn rất tốt cho sức khỏe con người

Vải thiều được biết đến như một loại trái cây của mùa hè với phần vỏ màu đỏ, cùi mọng nước, vị ngọt thơm tự nhiên. Cùi vải có thể dùng để ăn trực tiếp, nấu chè, làm siro, làm sinh tố hoặc ngâm rượu thuốc

Không chỉ mang vị ngọt dịu của rượu trái cây, rượu vải thiều còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Sử dụng rượu vải thiều với liều lượng thích hợp sẽ giúp bổ máu, làm đẹp da, giảm cân, tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ tim mạch và tăng cường khả năng sinh lý cho nam giới

Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những thông tin tổng quan nhất về rượu vải khô: tác dụng, cách ngâm, cách sử dụng và nhiều hơn nữa

Nội dung

1.Tác dụng của rượu vải khô đối với sức khỏe

2.Cách ngâm rượu vải khô

3.Cách sử dụng rượu vải khô tốt cho sức khỏe

  1. Tác dụng của rượu vải khô

Vải khô ngâm rượu và sử dụng theo một liều lượng phù hợp sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể:

  • Hỗ trợ tiêu hóa
  • Bổ máu, làm đẹp da, giảm oxy hóa cơ thể, giữ gìn vóc dáng
  • Ngăn ngừa ung thư
  • Ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch
  • Tăng cường sức khỏe tổng thể, tốt cho sinh lý nam giới

Rượu vải khô có tác dụng gì cho sức khỏe

  1. Cách ngâm rượu vải khô tại nhà

Chú ý: Dân gian có 2 cách ngâm rượu vải khác nhau: ngâm rượu vải khô và ngâm rượu vải tươi. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của các nhà khoa học, hàm lượng dưỡng chất của quả vải sấy khô cao hơn nhiều so với quả vải tươi. Thêm nữa, rượu vải khô có thể bảo quản và sử dụng lâu hơn so với rượu vải tươi. Chính vì thế, trong phạm vi bài viết này, chúng tôi chỉ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu vải khô tại nhà

A. Lựa chọn nguyên liệu

  • Rượu gạo ngon, trên 40 độ (nên chọn mua rượu ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng rượu trong quá trình ngâm)
  • Vải khô: Nên chọn mua quả vải sấy kiệt hết nước, quả to, tròn đều, cùi vải dầy, ngọt thơm, hấp dẫn. (Bấm đặt mua vải khô ngâm rượu tại đây)
  • Bình ngâm rượu: Không nên sử dụng chai nhựa để ngâm rượu. Tốt nhất, nên lưa chọn bình rượu bằng chất liệu thủy tinh hoặc sành. (Nếu muốn giữ rượu được lâu và muốn hạ thổ rượu trước khi uống bạn nên lựa chọn bình ngâm rượu bằng sành)

Cách ngâm rượu vải khô tại nhà

Hình ảnh cùi vải ngon dùng để ngâm rượu

B. Cách ngâm rượu vải khô

  • Vải khô mua về bóc vỏ, loại bỏ những quả sâu đầu hoặc cùi vải bị cháy, đắng
  • Dùng dao nhọn bóc lấy cùi vải, bỏ hạt (nếu thấy cùi vải bên trong sấy chưa được kỹ, bạn có thể đem cùi vải phơi dưới nắng để cùi vải khô đều rồi mới đem ngâm rượu. Thêm nữa, trong quá trình sơ chế vải, không nên để cùi vải bị dính nước vì nó có thể khiến bình rượu vải bị hỏng trong thời gian ngắn)
  • Bình ngâm rượu rửa sạch, phơi khô dưới nắng
  • Cho long vải vào bình, đổ rượu vào ngâm theo tỷ lệ 3:1 (đây là tỷ lệ ngâm rượu vải chuẩn nhất, được nhiều người áp dụng nhất. Nếu muốn rượu ngọt hơn, bạn có thể tăng lượng cùi vải ngâm rượu lên)
  • Đậy kín bình rượu, để ở nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được
  • Rượu vải khô sau khi ngâm có mùi thơm nhẹ, vị ngọt dịu nên rất dễ uống

Quả vải khô ngâm rượu

Lưu ý

  • Sau 3 tháng, để nâng cao chất lượng và tác dụng của rượu, bạn có thể đem hạ thổ bình rượu xuống lòng đất từ 6- 1 năm. Tuy nhiên, trước khi hạ thổ, bạn cần dùng túi nilong bọc kín miệng bình rượu, ngăn không cho nước, khí ẩm trong lòng đất xâm nhập vào bên trong)
  • Ngoài ra, để nâng cao tác dụng chữa bệnh của rượu vải, bạn có thể ngâm rượu vải cùng với một vài vị thuốc như táo đỏ, cam thảo. Việc thêm các loại thảo dược này không chỉ mang đến hương vị rượu mới lạ mà còn giúp nhuận tràng, an thần, giúp cơ thể tỉnh táo, khỏe mạnh

3. Cách sử dụng rượu vải khô tốt cho sức khỏe

  • Thông thường, sau 3 tháng ngâm là bạn đã có thể sử dụng được rượu vải khô. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng tối đa 60ml rượu 1 ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất. Không nên lạm dụng vì nó sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe
  • Những người có thể trạng yếu, phụ nữ sau khi sinh, nam giới sức khỏe yếu có thể sử dụng rượu vải mỗi ngày để phục hồi. Tuy nhiên, nên chia nhỏ lượng rượu sử dụng trong ngày để tránh tình trạng say xỉn, không làm chủ được ý thức

Trên đây là một vài thông tin hữu ích về rượu vải khô mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ nó cho bạn bè, người thân của mình nhé!

Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Nguồn tham khảo: https://longnhanbamai.com/vai-kho-ngam-ruou-co-tac-dung-gi/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *