Mẹo vặt

Hạt sen là thực phẩm lành tính, được sử dụng như một món ăn, dược liệu tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, rất nhiều e ngại sử dụng hạt sen để nấu ăn, phần vì công đoạn chế biến mất nhiều thời gian, phần vì khi nấu hạt sen rất dễ bị sượng, khó nhừ hoặc bị nát. Để giúp …

Không chỉ là loại thực vật để trang trí, hạt sen và các bộ phận của hạt sen như củ, lá, hoa, tâm sen,… còn được sử dụng như một là món ăn, vị thuốc bổ cho con người. Trong đó, hạt sen là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích nhất. Hạt sen có thể ăn trực tiếp …

Vải thiều là sản phẩm nổi tiếng của Bắc Giang, Hải Dương, chín rộ vào khoảng tháng 6 dương lịch. Cùi vải ngọt, mọng nước, được ưa chuộng sử dụng như một loại trái cây ngon và một dược liệu đa chức năng trong y học cổ truyền Trung Quốc. Thịt, vỏ và hạt vải đều được sử dụng như …

Vải là trái cây mọng nước, vị ngọt sắc, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, vải lại là sản phẩm có tính mùa vụ, để có vải sử dụng quanh năm, bạn có mua vải khô dùng dần.  Mặc dù đã được khử nước nhưng vải khô cũng cần được bảo quản đúng cách thì mới để được lâu …

Vải sấy khô là trái cây có hương vị ngọt ngào giống như nho khô. Cách phơi vải khô, cách làm vải khô tại nhà bằng lò nướng, máy sấy dưới đây sẽ giúp bạn tự làm vải khô tại nhà và sử dụng sau này. Vải thiều là loại quả có nhiều giá trị dinh dưỡng đối với sức …

Không chỉ là loại quả ăn vặt ưa thích của nhiều người, quả mận (mận hậu, mận cơm) còn được ngâm với đường làm thức uống giải khát mùa hè. Dưới đây là toàn bộ thông tin về tác dụng của nước mận cũng như cách làm mận ngâm đường để được lâu, không bị lên men mà bạn cần …

Cứ đến mùa sen  nhiều người có thói quen mua hạt sen tươi về nhà, bóc vỏ rồi chia làm nhiều túi nhỏ, để vào ngăn đá tủ lạnh để ăn dần. Phần tâm sen sau khi sơ chế thường bị vứt bỏ hoặc dùng để pha trà tâm sen tươi lấy nước uống. Tuy nhiên, ít ai biết rằng …

Hạt sen tươi, hạt sen khô muốn có được thành phẩm hoàn chỉnh để chế biến thành các món ăn sẽ phải trải qua quy trình sơ chế (tách vỏ, bóc màng, lấy tim sen khá cầu kỳ. Dưới đây là chi tiết các mẹo, mẹo bóc hạt sen, cách lấy tâm sen nhanh, đơn giản mà bạn có thể …

Bài viết chia sẻ những loại hoa cúc làm trà, dược tính, đặc điểm nhận biết của từng loại. Với những thông tin tổng hợp được, các bạn có thể lựa chọn được các giống hoa cúc làm trà để trồng, chăm sóc và thưởng thức. Hoa cúc là loại hoa phổ biến thứ 2 trên thế giới. Không chỉ …

Tham khảo giá bán hoa cúc khô trong bài viết này của camnangsong360.com, bạn đọc sẽ nắm được giá bán các loại trà hoa cúc trắng, hoa cúc vàng, nụ hoa cúc trên thị trường và tìm được địa chỉ mua bông cúc khô chất lượng, nhiều ưu đãi với giá tốt. Với rất nhiều công dụng tốt cho sức …